獐子島美味的海鮮農家飯
到大連后我們一行人等直奔皮口港坐三個多小時的輪船去獐子島。因為大霧大連港封港了,不然從大連港坐船會節省一個多小時。
船在海上行駛著,我走到甲板上,霧氣很重,能見度很低,到處都是霧蒙蒙的,我感覺自己坐得好似《加勒比海盜》的“黑珍珠”,神秘莫測。在船上迷迷糊糊的睡了一覺,醒來時船已停靠到碼頭了,我們來到了安逸富裕的獐子島。把行李放下,用了午餐。我們就要乘著這艘寫著“公安110”的郵船出海嘍~
做好準備工作,大俠們就要潛水了。我覺得他們這份工作不容易。二十多分鐘后兩位大俠凱旋而歸了,我覺得他們都好帥哦!一大袋子的戰利品,有海膽、海參、扇貝,船員把海參的內臟清除后,用水洗干凈,切成條,拌上生抽和芥末就直接吃了,生的海參很硬,嚼起來像輪胎一樣。不過聽說都是膠原蛋白,可以美容,我也吃了幾口。扇貝去除裙邊和砂囊,除掉的裙邊也沒有扔掉,留著待會兒釣魚用。這是我第一次生吃扇貝,在此之前我也不知道是啥味兒。吃前還有些膽怯,當我鼓起勇氣吃完一口之后我的想法就是:十三多小時的航班延誤沒白等!這味道真是絕了,新鮮的生的扇貝竟然是甜的,肉質極嫩,味道好極了!我一連吃了好幾個。這位仁兄是愛吃海膽的那一類人,他連著吃了兩只海膽,大呼過癮。他叫曉君,是廣州賽區的第一名,在旅途的過程中我還和他學了一道菜,等過段時間奉獻給大家吧。
吃罷海鮮后,船員再幫我們串魚鉤,在船上還可以釣魚。
由于大家都有點暈船,在我們的要求下,返航了,真好!上島后我們來到了獐子島的文化館,了解更多關于獐子島的故事。獐子島位于北緯39°,盛產鮑魚、海參、扇貝,有海底銀行的美譽,距離大連56海里,1海里等于1.8公里。
到了被譽為海洋牧場的獐子島,吃海鮮那是必須的。我們總共在島上吃了兩頓海鮮,每頓都吃得特著實。吃得我們離島之后兩三天都不想再吃海鮮了,強烈要求吃點清淡的,呵呵。大連獐子島旅游網編輯整理
——獐子島美味的海鮮農家飯
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