獐子島的海鮮美味:雙“醬”戰(zhàn)群“鮮”
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有種記憶,是好吃的食物帶來的歷久彌新。
對很多人來說,美食的記憶是有彈性的,令人神往。
老大連人眼中是不可多得的鮮食美味——獐子島蝦怪醬、蟹醬”。
獐子島集團用匠心傳承與創(chuàng)新工藝的結(jié)合,打造獨具特色的獐子島味道系列產(chǎn)品,佐餐、烹飪除了美味,鮮而不腥。
獐子島與您共同呵護全家的飲食健康。即是常見的小海鮮原料,也要精挑細選,每一口獐子島味道系列的蝦怪醬、蟹醬產(chǎn)品都令人難以忘懷,舌尖的一抹鮮滋味。
大連人所說的“蝦怪”實際上是一種寄居蟹。寄居蟹常寄居在海螺殼內(nèi),殼是它的保護物。平時負殼爬行,受到驚嚇會立即收縮到螺殼內(nèi)。
為何選擇獐子島?
蝦怪醬、蟹醬的食用方法也有很多,既可用作各種烹飪的調(diào)味料做出許多獨特的美味菜肴,又可以作為蘸料搭配各種生蔬或火鍋佐料。當然,也可以直接作為春卷的卷餅醬料直接食用。立春吃春餅,配獐子島蝦怪醬、蟹醬再合適不過了!
獐子島蝦怪醬、蟹醬”